Membeli bumbu kuliner bisa menjadi cukup mahal jika Anda menggunakannya banyak untuk menambah rasa pada masakan Anda. Tetapi Anda dapat membuat kebun herba ambang jendela Anda sendiri dan memiliki herba segar yang selalu tersedia untuk Anda pilih – apa yang bisa lebih baik dari itu?
Cara yang baik untuk memulai adalah dengan mendapatkan beberapa kotak jendela atau bahkan beberapa pot individu yang menarik untuk menanam tanaman herbal Anda. Herbal tidak hanya sangat berguna di dapur tetapi juga merupakan tambahan yang sangat menarik untuk ruangan mana pun.
Sebelum buru-buru membeli bibit atau bibit, luangkan waktu sejenak untuk memikirkan jenis tanaman apa yang akan berguna bagi Anda. Apakah Anda menggunakan herba untuk menambah semur dan membumbui daging? Apakah Anda menggunakan herbal untuk membuat teh herbal yang menenangkan? Apakah Anda menggunakan herbal hanya untuk aromanya atau Anda menambahkan segenggam ke air hangat? Tidak ada gunanya membeli benih atau tanaman yang tidak akan Anda gunakan.
Untuk dapur, beberapa tumbuhan yang baik untuk ditanam adalah kucai, peterseli, oregano, sage, timi dan mungkin, ketumbar. Rosemary atau bay juga merupakan ramuan dapur yang berguna tetapi membutuhkan waktu sedikit lebih lama untuk tumbuh dari biji, jadi pertimbangkan untuk membeli ini sebagai tanaman muda dan menumbuhkannya dalam wadah terpisah.
Hadiah yang bagus untuk diterima oleh setiap calon koki adalah taman ramuan dapur. Ini biasanya dijual dalam kit yang mencakup semua yang Anda perlukan untuk membuat taman ramuan ambang jendela Anda sendiri. Tetapi Anda bisa membeli beberapa pot bagus atau kotak jendela, beberapa kompos bagus dan beberapa benih atau bibit dan Anda siap untuk pergi.
Beberapa jamu yang bisa tumbuh jika Anda membuat teh herbal adalah bergamot, chamomile, lemon balm dan pilihan mint. Tetapi selalu tanam tanaman dari keluarga mint dalam wadah terpisah karena akar dari tanaman ini dapat dengan mudah mengambil alih seluruh kotak jendela sehingga tidak mungkin herba lain tumbuh secara maksimal.
Mengapa tidak menanam pot besar atau kotak jendela yang penuh dengan beberapa jenis lavender? Ini dapat digunakan untuk banyak hal berbeda yang membutuhkan tanaman aromatik. Anda bisa mengeringkan beberapa bunga dan mengikatnya dengan kain muslin, lalu meletakkannya di laci dan lemari pakaian untuk meninggalkan aroma lembut pada pakaian Anda. Anda bisa menambahkan segenggam bunga ke bak mandi saat keran mengalir untuk memberi mandi yang nyaman dan menyegarkan, atau Anda bisa menambahkan beberapa bunga kering ke dalam potpourri untuk mengharumkan kamar Anda.
Tempatkan pot atau kotak jendela Anda di ambang jendela yang cerah karena kebanyakan herba membutuhkan banyak sinar matahari untuk tumbuh subur. Pastikan herba Anda tidak dibiarkan mengering, terutama jika diletakkan di ambang jendela dapur yang bisa menjadi sangat panas.
Seperti yang Anda lihat, sangatlah mudah, berguna dan dekoratif untuk membuat kebun herbal ambang jendela Anda sendiri sehingga Anda dapat memetik herba segar kapan pun Anda membutuhkannya.Kuliner kota Malang
